伸出大手在苏菲儿的屁股上拍了一下，当着这么多人的面，苏菲儿小脸立马像是熟透了的水蜜桃一样，轻轻的掐一下，就能掐出水来。
“我算是服了你们几个了，好好在边上看着，做饭不是你们这样，整的就像是过家家。”
萧易重新整理剩下的食材，三个女人负责给萧易洗菜打下手，至于切菜就不必了，萧易担心她们连自己的手指头切下去。
热油下锅、冷水炖汤，每一个步骤萧易都和她们解释一遍，说明其中的原因和道理。
很快三个女人当中，李晓佳学的是有模有样的，这会儿萧易将铲子递给了她，站在李晓佳的身后，抓着她的手臂操控炒菜。
另一只手抓着炒锅，轻轻的翻炒着，两个人的身子挨的这么近，顿时两个女人投来了羡慕的目光。
“炒的时候不要着急，等到蛋液周围全都变了颜色，用铲子翻过来，再煎另外的一面。”
“总之就是将两个面，煎成了金黄色之后就可以出锅了，煎鸡蛋并不是熟了才好吃，而是要控制好火候，时间太长了鸡蛋会变硬，也会变老。”
“最好的火候就是蛋黄刚刚凝固，里面还是液体的，这个时候的鸡蛋是营养价值最高，也是口感最好的时候。”
看着锅里面金黄色的鸡蛋，李晓佳这会儿很是有成就感，也明白了做菜这其中也有这么多的学问和道理，并不是看过几本菜谱，就能学会了的。
一边是煎鸡蛋，另一边是炖鱼，萧易耐心的指导，加上三个女人学习的能力很强，很快将其中的要诀全都记下了。
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